昨夜は三大流星群のひとつ『ふたご座流星群』が極大を迎えましたが、ここ福岡では天候に恵まれず今年最後の天体ショーを満喫とはいきませんでした。
そもそも今季一番の寒気が入ってきて冬本番の寒さになっていますので、深夜に屋外で星空を眺めてなどというのも、老体には少々厳しいものがあるわけで＾＾
というわけで、アツアツ・ホットな記事でも書こうかと思ったのですが、これといったネタもありませんので、最近ヘビロテ中のパン屋さん情報をひとつ。
Boulangerie Doux Fleurs
（ブーランジェリー・ドゥー・フルール）
ひょんなことから『シェ・サガラ』の相良さんつながりで、通い始めたお店です。
オーナーシェフの佐伯さんは、佐賀創業のあの大手製パンメーカーにて、商品開発責任者を任されていらっしゃったとか。
（追記：皆さんが真っ先に思い浮かべるであろうRではなくＦのほうです）
写真右上から、北海道産大納言あんパン・新作のコーヒーマロン・ミルクフランス・クロワッサンザマンド・Ｄ食パン（山食パン）
チョーがつくほどのお気に入りは、絶妙な甘さともっちり薄皮の北海道大納言あんパンとＤ食パン（山食パン）ですが、他にもきび糖メロンパン・ＢＴＣ・佐賀牛カレーパンやミルクフランス等々、お勧めしたいパンがいっぱい。
大通りから少し入った住宅街の一角にたたずむ小さなお店ですが、そのうち行列店になりそうなそんな予感がするお店です！
店舗情報はこちら
Boulangerie Doux Fleurs（ブーランジェリー・ドゥー・フルール）
住所：福岡市城南区神松寺3-21-10
電話：092-400-1198
Instagram：@doux_fleurs
最近は、やたらファルセットを多用する歌い手さんが多いなと思うのですが、当時『鈴木トオル』さんのこのハスキーなハイトーンボイスに痺れた人はいる？
オヤジＫ
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