カフェやブーランジェリー等でも売られているジャムですが、最近はジャムとは呼ばずにコンフィチュールとして販売しているお店が多いですね。
ほぼ同義だと思うのですが、かわいい・おしゃれのイメージを打ち出したいのでしょう。
基本トーストにはバターのみで食することが多い私ですが、いちじくジャムだけは例外。見かけたらほぼ１００％購入しています＾＾
また最近では、無花果バターなる商品も見かけるようになりました。
数年前から食通の間で話題になっていた、【チェルニア】のイチジクバターもそのひとつ。
ただ、私にはアルコール（マルサラ酒）が強すぎて・・・
そんななか昨年巡り合ったこのパンに感動してしまい
その後、ここんちのイチジクバターをリピ買いするように
白ワインに漬け込んだいちじくとバターの組み合わせが絶妙で、バターは塗るのではなく、食べるものだ！と感動した衝撃の逸品です。
お勧めですよ！
チャゲアス・ファーストアルバム【風舞（レコードヴァージョン）】の最後を飾った、珠玉のラブバラードですね。
オヤジK
コメント (0)