自他ともに認める『たんすいかぶらー』な私だが、乳製品の摂取量も半端ない（と思う）
牛乳は１リットル、卵は最低でも１２個（２パック）、マヨネーズも予備ストックがあるし、バターも用途に応じて各種揃えている。
家族持ちならともかく、独り者のオヤジとしてはかなりの量だろう。長年溜め込んだ内臓脂肪や皮下脂肪が減らないはずである（滝汗）
さて、本題の『パンケーキ』である。あるお偉いオジサンが大好きだからと忖度しているわけではない（笑）
ホテルニューオータニ特製
マロンパンケーキ２０２０
（特報webより）
数か月ほど前、自粛生活の影響でホットケーキミックスが店頭で品薄になったらしいが、私には全く影響なかった（食べないからではない）
というのも、数年前ハワイ土産として知人にもらった『エッグスン・シングス』のパンケーキミックスがきっかけですっかりハマってしまい、以来『よつ葉パンケーキミックス』が常備されているからだ。
もともと行列ができるおしゃれなパンケーキ専門店やカフェには行ったことがないので、インスタ映えするようなゴージャスなパンケーキは食べた事がない。
巷では『密』を避けてと言われるが、大量の『蜜（メープルシロップ）』とバターのみでワシワシ食べる。欲を言えばホイップクリームやアイスクリームも追加したいが、コストと手間を考慮し添える事はない。
バターも『よつ葉』といきたいところだが、個人的には『トラピストバター』がイチオシだ。塩味が強い芳醇なこのバターと甘いメープルシロップの組み合わせは極上である。なかなかの高級バターだが、ケチケチせずにひと口ごと塊で食べる事をお勧めしたい。
出来上がり写真は映えなかったので、借り物画像でご勘弁ください（汗）
てなわけで、フワフワパンケーキを焼いてくれるおねぇさまと『あまぁ～い』ひとときを過ごしたい等と朝っぱらから妄想してみた
甘い生活（1974年）
野口五郎
オヤジＫ
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