【ダックワーズ】という洋菓子をご存じだろうか？   フランス菓子界の重鎮　福岡にある【１６区】のオーナーパティシエ　ムッシュ三嶋が考案した有名なフランス菓子である。   【１６区】がまだ … 続きを読む ちょっとブレイク　vol.36　【Biscuit MOKA D’OL】