投稿者: editor

 

佐賀県・長崎県・福岡県の一部地域が災害級の大雨に見舞われている中、のんきに【食べある記】を連投をしてしまった。

気分を害された方がいたらお詫びしたい。

パシリＫ

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【食いしん坊】を自称しているが、流行り物にはあまり興味がない。

 

今、巷ではスパイスカレーなるものが人気で、私の周りでも行列ができる店が幾つかある。

もともと高級志向でもないし、奇をてらった創作ものも、さほど食指が動かない。定番メニューでありながら丁寧な仕事が施され、深みの有る美味しさを追求したものが好きである。

それに、たかだか？食事をするためだけに店舗の外で待たされるはゴメンだ。

仮に運よく食事にありつけたとしても、すぐ後ろで待たれたり、外で待っている人がいると、どうにも気になって食事どころではなくなる。

 

しかし、混雑する駅のホームにある立ち食いうどんは大好きだ。元営業マンの習性だろうか。

鳥栖駅名物、中央軒のかしわうどんはわざわざ途中下車して食べたものだ。最近では入場券を買って食べに行く人もいるようだが、さすがにそれはない。

 

というわけで、皆、屋号だけは知っているであろう【白山文雅】にお邪魔した。創業が１９５８年だから、僕らの５つ先輩だ。

 

人づてに聞いた話だが、全国を飛び回る某大手メーカーのグルメな営業マンが、欧風カレーの分野では５本の指に入ると太鼓判を押したらしい。

ならばと、今回清水の舞台から飛び降りてみることにした。もちろん初めての訪問である。

 

まず、店舗入り口横に置いてある「お品書き」を見て、次に店内に足を踏み入れ目に飛び込んできた内装を見て、そして席に案内されメニューを渡された時と、３度身構えてしまった（滝汗）

 

カレーを食べに来ただけなのに、ありえない緊張感だ。

今回は８種類のカレーから２品を選べ、オードブル・デザート・コーヒー付きの【カレーセット】２，６００円をオーダーした。

まずはオードブルに驚いた。酸っぱい系は苦手で、フレンチドレッシングは敬遠するのだが、これがまたいい。野菜嫌い（トマトは特に）だが、綺麗に平らげた。

 

そしてメインのカレーは友人と２人でビーフ・シーフード・チキン・きのこをオーダーした。

 

はっきり言おう。一度トライする価値は十二分にある。

特に先代が考案したという、「きのこカレー」は驚きの美味さだ。

ベシャメルソースをベースにバター・生クリーム等を合わせたベストセラーらしい。

古くからの常連客のほとんどが、ビーフときのこを注文するほどの逸品。納得である。

因みに辛口ジャワはフェイスタオル必須とのこと（笑）

 

もう一度言おう。

平日限定のセレクト２色カレーなら１，３５０円？（要確認）でありつける。一度は食してみるべし。

とても普段使いできる店ではないが、年に一度くらいはお邪魔したい。

アルコールは要らないので、ほんの少し節煙すればなんとかなる。（禁煙すれば？等というツッコミはご勘弁を）

カレーで１，０００円オーバーは懐に厳しいが、とにかく大満足である。

 

食いしん坊オヤジＫ

 

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ブレイクばかりで、本当は何もやっていないのでは？と勘繰る御仁もおられるかもしれない。

心配ご無用！（あっ　誰も心配していない・・・そうですか）

パシリ担当なので、バレなければ幾らでもブレイク可能である。仕事が忙しくてとか体調が優れず等々（笑）

 

というわけで、食べある記である。

 

昔から食いしん坊・炭水化物男として生きてきた。昨今話題の【糖質・炭水化物ダイエット】は全くもって興味が無い。

おかげで成長期のごとくサイズアップが止まらない・・・。本当は体脂肪率アンダー１５％を目指しているのだが、人前では、「太っていた方が貫禄が出て良い」等と強がっている（汗）

それはさておき、麺類が大好きである。

うどん・そば・ラーメンに焼きそば、パスタに素麺（何故か冷麦は好まない）なんでもござれ。メニューさえ変われば、毎日でもいい。

そして、この時期必ずストックするインスタント麺がある。

 

博多B級グルメ【焼きラーメン】と並ぶ【ラーソーメン】のなんちゃって版だ。こちらと【揖保乃糸】は、やもめオヤジにとって欠かせないお手軽麺である。

 

というわけで、ちゃんぽんと皿うどんが美味しいと評判の【春駒】にお邪魔した。結論からいうと、個人的には・・・である。

 

【ぴかまつ】（ぴかまつ一番ではありません）に足繁く通う私からすると、どうにも納得がいかない。味付けが私の舌に合っていないのである。それに価格とのバランスも？である。

塩分摂取過多など気にすることなくスープを飲み干すタイプだが、大量に残してしまった。皿うどんもしかりである。

ランチがパッとしないと、午後はやる気が無くなってしまう。それでも片付けなければならない事は山積みだ。（仕事してるぞ感を醸し出すのは昔から得意である）

 

であれば、やるべきこと？は、ただひとつ【甘味】である。

 

アルコールは全くダメだが、甘いものは大好きだ。夕食後のデザートは必須で、無ければ迷わずコンビニへ走る。

というわけで、以前から話に聞いていた【しるこ　一平】にお邪魔した。

 

なんでも昭和６年創業の老舗なんだとか。高校の同窓生の中には、当時下校途中に通った女子もいるらしい。

屋号に「しるこ」と掲げるくらいだから、おしるこは外せない。大好きなミルクセーキもある。ここは迷わずどちらもゲット（汗）

 

お汁粉のあずきは十勝産の大納言（おぉ～）。餅ではなく、白玉というのも私好みである。熱いしること冷たいミルクセーキを交互に流し込み、あっという間に完食してしまった。

店を出ると、佐賀が誇る？【北島】の本店が目に入った。

 

当時とは違う、建て替わって約３０年という店内に入ると、これまた懐かしいものを見つけた。

 

【パピリス】である。まだ生クリームが普及せず、バタークリームが主流だったころの逸品である。ダメ押しに思わず購入してしまった。

 

これで今夜も踏ん張れそうである。

 

食いしん坊オヤジＫ

 

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この年になっても、つくづく「俺ってバカだよなあ」と思う。

仕事においてもバカ丸出しだ。

相手の言う事を深読みできない単細胞さ、保守的な考えに固執し効率性をおろそかにする鈍さ、ここは一気に突破すべきシチュエーションで、慎重なふりをしてしまう優柔不断なところ等々

数え上げればキリがない。

バカだよなぁといつも反省しきりである。

 

というわけで（どこが、というわけか意味不明だが）

井之頭五郎を地でいくオヤジを名乗るからには、【食堂】は外せないスポットである。

 

今日のランチは【城南食堂】だ。（といっても、先週末の事です）

見るからに昭和の香りがいっぱいの外観。店内に入っても裏切らない。

確か、人生初めての大衆食堂は、そう母校【城北中学校】の校門を出て、左手にあった店だ。屋号は思い出せないが、確か代書屋の並びだった気がする。

誰か記憶の片隅で覚えている人はいないだろうか？

その時、食したのは【カレーうどん】だ。おふくろが作った残り物のカレーを市販の生めんに掛けただけの、おうちカレーうどんとは明らかに違っていたのを覚えている。誰と行ったんだろう？

 

それはさておき、【城南食堂】の店内は男性客が2人、後からまた2人、僕らと同世代もしくはやや先輩達だ。

皆メニューを見ることなく、注文している。きっと常連客に違いない。

視線が刺さる。アウェー感でいっぱいだ。

確かに雨がうちつける蒸し暑い土曜の昼、スーツにネクタイ姿じゃぁ仕方ない。

昨夜からほとんど食べていないので、ここはがっつり炭水化物責めである。先客2人が食べていた【焼きめし】を注文した。

 

普段使いする町の中華料理屋で食すチャーハンとは違うし、ラーメン屋で食するものとも違う、明らかに大衆食堂バージョンの焼きめしである。

こんな場所で料理を採点するなど野暮である。あっという間に平らげてしまった。

ここで井之頭五郎なら気になったメニューを追加注文である。

私も勢いに任せ【親子丼】を追加だ。そんな事をすれば、この後どうなるかなど、火を見るより明らかであるにも関わらず・・・

映画【深夜食堂】の多部未華子のごとく、一気に胃袋へと流し込んだ。

 

吉野家の牛丼つゆだくを上回るつゆだくだく？のおかげで、なんとか完食できたが、明らかな暴食である。

案の定、胸やけ・胃もたれで苦しむ事となった。

全くアルコールを受け付けないから二日酔いとは無縁だが、それにしてもいい歳をして、バカ丸出しである。

 

食いしん坊オヤジＫ

 

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厨房はオープンキッチンである。

ほぼすべての料理をママ一人でまかなっていた。
チゲの仕上げにきちんと味見をしてくれている。

因みにママも僕らと同級生（１９６４年２月生）だ。

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