カテゴリー: 徒然なるままに

 

 

J.Boy
（１９８６年）
浜田省吾

 

 

GW前半が終わりましたが、皆さんいかがお過ごしですか？

 

 

人混みが苦手な私は、スーパーへの買い物とウォーキング以外は引き籠りでしたね＾＾

 

 

未だ怪我が完治しませんので思うように筋トレは出来ませんが、そのかわりできる限り歩くようにしています。

 

 

別に、汗だくになって草臥れるような歩き方をしているわけではありません。

 

 

たまに物思いにふける事もありますが、ただ前をみて歩きます。

 

 

 

 

物心ついて６０年近くたちますが、後悔する事、落ち込む事が多かった気がします。

 

 

どちらかといえば、夢破れて・・・みたいな事ばかりだったような。

 

 

なので、ときに感傷に浸って涙します。

 

 

きっと、非難されたり、中傷されたり、笑われたり、陰口をささやかれるような事も多かったでしょう。

 

 

ですが、この先できる限り前を向いて歩き続けていきたいと思うのです。

 

 

 

“Let Me Live”
（１９９５年）
Queen

 

 

 

何度も記事にしてきましたが、私はぼっちが好きで好き勝手に生きてきました。

 

 

そんな私でもたまに人恋しくなったりするのですが、きっと私を求めてくれた人もいた事でしょう。

 

 

そんな想いに応えてこなかった、応えられなかった事に後悔もあります。

 

 

過ぎてしまったことは取り消せませんし、巻き戻してやり直す事もできません。

 

 

であれば、これからはできる範囲で応えていきたいですね。

 

 

 

 

 

 

というわけで

 

 

あの同窓会をきっかけに始めたこのブログも、今日の更新が最後となります。

 

 

（途中、なんちゃって閉店？もありましたが）

 

 

感傷的な思い出話やどうでもいい自慢話、不平・不満に愚痴、そして薄っぺらい人生論等をうだうだ綴ってきましたが、多少なりとも目を通していただいた皆様のおかげでここまで続けることが出来ました。

 

 

心より御礼申し上げます。

 

 

この先、どれだけの時間が残っているかは、神のみぞ知るわけですが、たった一度の人生、最後まで思う存分楽しみたいですね。

 

 

“Footloose”
（１９８４年）
Kenny Loggins

 

 

 

なにかと大変なご時世ですが

 

 

どうか皆さんご自愛ください

 

 

”I wish you all the best for your future ”

 

 

 

いつかどこかでまた会えるといいね

 

 

では！

 

 

 

夢のつづき
（１９８５年）
安全地帯

 

オヤジK

 

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人の味覚は、好みやその時の気分に左右されるものですし、食べた人がその時どう感じたか？、こればかりは十人十色です。

 

 

大好きな人とワクワクウキウキした気分で出かけて、道の駅やサービスエリアで食べるファーストフード等の美味しさは、星付きレストランの料理等比較にならないほどの美味しさでしょう。

 

 

他方、最高の料理人が最高の素材で作った最高の料理を前にしても、リストラ宣告を受けた直後であったなら、それこそ何も感じないかもしれません。

 

 

又、「今それを食べたい気分なのか」というのも、ウマいマズいを決める大事な要素でしょう。

 

 

ガッツリ辛味のきいた四川料理を食べたくてそのことばかり考えている時に、格式高い京都の一流老舗料亭に招待されても、なんだかイマイチな気分になると思うのです。

 

 

そんなわけで私がどんなに美味いぞ！等と力説したとしても、あくまで私個人の好みですから、所詮読者の皆様にはあまり響かないかもしれません。

 

 

私自身、食通でもなければプロの料理人でもないのですから。

 

 

 

と、まとめてしまっては元も子もありませんので、今日も懲りずにとある逸品をご紹介します^^

 

 

 

と、そのまえに、お気に入りパティスリー【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】の大好きな『オペラ』が、今季まもなく終売となります。

 

オペラ

 

 

 

そして、長らくお休み中だった特製ハードパンが、今年もまた始まりました。

 

 

 

バケット

 

 

カンパーニュ

 

 

 

 

フランスパン（ハード系パン）が苦手な方も、是非！

 

 

 

そして、もうひとしな

 

 

 

衝撃的過ぎる新作

 

 

 

それは

 

 

 

“C’est une “Mangue”（セチューヌ　マングー）

 

 

かなり高価なケーキですが、あの老舗高級ホテル特製のスーパーエキストラなんちゃらを超えるというか、全く別次元？の逸品ですよ！

 

 

 

念のため断っておきますが、決してワク〇〇推奨に絡む、著名なユーチューバー連中のヨイショ動画のように、報酬が絡んだ案件ではありませんので、ご安心くださいwwwww

 

 

 

“You’re In My Heart”
（１９７７年）
Rod Stewart

 

オヤジＫ

 

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明日、この世の終わりを迎えることがわかったら、

 

 

最後の１日、誰と何をして過ごしたいですか？

 

 

早く抱いて
詞・曲：下田逸郎
（１９９１年）
伊東ゆかり

 

オヤジＫ

 

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これまで積極的に口にすることが余り無かった、トマト・きのこ全般・チーズですが、昨年から膨大な量を食べています。

 

 

どれも５９年かけて食べてきた総量を、この一年足らずで大きく上回っていると思います。

 

 

還暦にして、やっとおこちゃま舌が大人仕様に変わったのかも＾＾

 

 

そして今回、少々季節外れの感は否めませんが、きのこのクリームパスタを作ってみました。

 

 

 

すげぇ濃いマッシュルームのクリームパスタ

 

 

 

 

【秋味】美味しく作る秘訣はきのこの量です！きのこのクリームのスパゲッティ

 

 

 

パスタ屋でも食べた事はないですし、当然自分で作ったのも初めてです。

 

 

こんなに美味しいパスタをこれまで食べなかった事が、とても悔やまれます^^

 

 

 

ところで、皆さんはお子ちゃま時代にきのこ好きでしたか？

 

 

 

“EASY LOVER”
（１９８４年）
PHILIP BAILEY with PHIL COLLINS

 

オヤジＫ

 

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２０２２年に「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定され、２年の移行措置期間がこの３月で終了しました。

 

 

巷では紅麴問題の影響で、原材料表示を気にする人が増えているようですが、いかんせん他の食品添加物に注意する人はまだまだ少数派かもしれません。

 

 

そして紅麴問題より被害が大きいと思われる、あのなんとかワク〇〇にしても・・・

 

 

もともと機能性うんちゃらやトク〇って胡散臭い、しろものだといぶかっていましたが、なんとかワク〇〇を含め、多額の献金等をちらつかせた大企業やW〇〇等の国際機関が、あやつらに働きかけた結果ですからね。

 

 

「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」にしてもワク〇〇も同様でしょう。

 

 

そして、紅麹問題以外にも、ゾウゼイメガネのなんちゃって国賓待遇訪米やＪＭ党裏金問題、はたまたオオタニサン関連が世間の注目を集める中、やつらはこっそりヤバそうな法案を通していますよ。

 

 

【食料供給困難事態対策法案】

 

 

主要先進国の中で突出して添加物規制がゆるゆるな本邦ですが、見せかけのお題目に隠れて、欧米諸国ではあまり流通させられない食料（添加物がぁとか遺伝子組み換えがぁとか）をあやつらが主導して輸入するよってやつですね。

 

 

少子化問題も食料自給率が低くなったのも、長年あやつらがやらかしてきた政策の結果です（決して、それだけではありませんが）。

 

 

もちろんあの超大国をはじめ欧米諸国の意向を、まるまる長年にわたって受け入れてきた結果とも言えます。

 

 

（遡れば、あの大戦で負けた事が・・・）

 

 

そろそろ目を覚まそうぜ！

 

 

（おまえこそ目を覚ませよというツッコミはナシで）

 

 

 

コロナ禍をきっかけに自炊生活が本格化して以来、今更ではありますが少しずつ、購入する食材や調味料等を無添加・オーガニック系へシフトしています。

 

 

いろいろ調べてみると、普段いかに身体に悪いものを口にしてきたかという事実に愕然としたからなんですが。

 

 

もっとも驚愕した代物は、あの白い〇〇〇〇ですね。

 

 

大腸がんがとか胃がんが・・・って報道をちらほら目にしますが、さもありなんという感じです。

 

 

なんてったって、僕等の身体は口にするものからできているのですから

 

 

（正直、懐には厳しいですけど）

 

 

今かなりハマっている減量カレーのルーも、あのメーカーのものからこちらへシフトしました。

 

Ｖｅｇｅｔｅ植物性カレールー

 

 

 

オリジナルのままだとややおこちゃま向けカレー？に近いので、数種類スパイスを加えています。

 

 

 

そして大好きなベーコンもこれに

 

 

 

 

 

『お月さん、何食ってんのかなぁ』は、マルタイ屋台ラーメンのCMキャッチコピーですが、みんな毎日何食ってんのかなぁwwwww

 

 

“Change the World”
（１９９６年）
Eric Clapton

 

オヤジＫ

 

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かれこれ３年以上前に知人から教えてもらって、ずっと行きたかった【オカノカリー（インスタ）】

 

香る！オカノカリー（ブログ）

 

 

スパイシー　ラム肉のキーマカレー

 

 

旬のたけのこフライ（インスタ）

 

 

美味いぞ！

 

 

自分で作るカレーも上手いけど、やっぱりプロがつくるこだわりカレーは違うな＾＾

 

 

注

初めて当店にお越しになるお客様へ（インスタ）

 

 

待たされるけど、待つ価値有り！

 

 

“The Power of Love ”
【(Back to the Future】
（１９８５年）
Huey Lewis and the News

 

オヤジＫ

 

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ここ数日の黄砂飛来による体調不良でヘロヘロです。

 

 

以前はそうでもなかったんですが、ここ数年はちょっとしんどいです。

 

 

これも加齢の影響でしょうかね。

 

 

皆さんはいかがですか？

 

 

黄砂って、ホントどうにかならんもんかなぁ

 

 

しっかり食って早く回復しなきゃ

 

 

いとしのエリー
（１９７９年）
サザンオールスターズ

 

オヤジＫ

 

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６０年近く生きていると、望む望まないに関わらず、多少なりとも皆それぞれの生き方・考え方をお持ちでしょう。

 

 

よく言えば、人生観とも言えますが、悪く言えば頑固一徹。

 

 

ただ、いい歳をしたオヤジどもの俺様正義等の言動は、害悪以外なにものでもないと思うのです。

 

 

過度な同調はいかがなものかと思いますので、自分の主張をはっきりさせることも大事です。

 

 

ですが、これからますます心と体のフレキシビリティが損なわれていくと思われるなか、いつまでも柔らか頭でいられるよう、常に留め置きたいですね。

 

 

頭の中だけではなく、外（頭皮）もねwwwww

 

 

 

邦題：素直になれなくて
（１９８２年）
Chicago

 

 

長らく低迷していた彼らが復活を遂げた名作ですね。

 

オヤジＫ

 

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午後まで時間に空きが出来たので、ちょっとイタリアン（フレンチ？）なブランチでまったりと。

 

 

 

 

参考にしたレシピはこちら

 

料理人のマカロニサラダ（インスタ）

 

絶品カプレーゼ（インスタ）

 

 

ピスタチオバタークリームといちごのフレジエは

パティスリー　ル・ボータン

 

 

 

“Careless Whisper”
（１９８４年）
George Michael

 

オヤジＫ

 

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テレビ・新聞がオワコンと言われ出して久しいですが、あいも変わらず大手マスメディアが全スルーしている、みどりのおばさん疑惑。

 

 

今に始まった事ではありませんが、大本営発表を垂れ流したり、旧・Ｊニーズやパンデミック条約関連等、海外メディアが盛んに報じていてもほぼ全スルーだったりと、相も変らぬ偏向仕草のオンパレード。

 

 

そんな彼等をマスゴミと揶揄して何が悪い！

 

 

【緊急】
小池がオワタ件についてお話します
井川意高

 

 

この方、大王製紙創業家３代目・前会長というより、『カジノで１０６億円溶かした男』の方が有名かもしれないですね。

 

 

アンチも結構いるようだけど、あのＡＢさんを支持していたことを除けば、大筋で同意できることが多いな。

 

 

“You Make Me Feel Brand New”
（１９７３年）
The Stylistics

 

オヤジＫ

 

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