佐賀市立城北中学校の1979年卒業生同窓会ホームページです。
私は週４日程食べていますが、毎日欠かさないという人もいるであろう、ザ・日本食の代表格【納豆】
スーパー等ではどれを買おうか迷う程の納豆が並んでいますが、
最近の私はこれ一択。
多少割高ではありますが、高級（高額）納豆というほどではありません。
とても美味です！
もし見かける事があれば是非一度食べてみてください。
私はこちらで（スーパーマーケット マキイ）購入しています。
因みに、玉子料理大好きオヤジなのに、これまで一度も伊達巻を美味しいと思ったことの無い私が、年明けに買った上記納豆と同ブランド（こだわりの味協同組合）の値下げ処分品に感動して、慌てて次の日も追加購入しました＾＾
ひとりで伊達巻を２本連チャンで食べるオヤジってやっぱり変？
恋の予感
アルバム「BEST BALLADE」
（２００８年）
井上陽水
オヤジＫ
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（共同通信）
【プロバイダー責任制限法】
何を見据えて、何処を目指しているのかが、透けて見える。
いろいろとヤバいぞ
いつか何処かで (I FEEL THE ECHO)
（１９８８年）
桑田佳祐
オヤジＫ
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数年前から食べたいと思っていた【マンチーニ】のパスタをゲットしました。
茹でて何も手を加えずとも凄まじく美味しいです！！
【ママー】や【オーマイ】しか知らなかった私が、初めて【ディ・チェコ】を口にした時の感動を超えたかもしれません。
【ディ・チェコ】のようにアルデンテの時間が短いということもなく、【バリラ】に代表されるようなテフロンダイスのパスタのようにしっかりとしたこしがあり、しかももちもちしているブロンズダイスの乾麺です。
（因みに常備している乾麺は【ディ・チェコ】と【ガロファロ】です）
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今回は、卵黄のみを使用し生クリームや牛乳を使わない、本場ローマ式カルボナーラを作ってみました。（グアンチャーレやパンチェッタは入手しずらいのでベーコンで代用しています）
参考にしたレシピ動画はこちら
「メッツェマーニケ」のカルボナーラ
僕等日本人には余り馴染みのない、ショートパスタを使ったカルボナーラです。
やっぱりカルボナーラはロングパスタの方が好きかな＾＾
「スパゲッティーニ（1.8ｍｍ）」
（2.2ｍｍが欲しかったのですが）
見た目は映えませんが、濃厚トロトロで激ウマです
（実は今年に入って既に９回もカルボナーラを作っているんだなぁ）
パスタ好きの人であれば、絶対わかる【マンチーニ】のパスタ
少々お高いですが、チョーお勧めです
そして、こちらは年明けからほぼ毎日食べている焼きポテ（洋風おでん）
本邦では一般的に「ポトフ」と呼ばれていますが、キャベツと豚肉が入ったものは「ポテ」というようです。
レシピは野菜などを切って煮込むだけのものが一般的ですが、今回はこちらのレシピを参考に少々手間をかけて作ってみました。
これも激ウマですよ
そしてなんといっても、御屠蘇・御節・雑煮を戴かない私は、これを食べなきゃ年が明けません。
ガレット デ ロワ サレ
（オーフィルドジュール）
ほんの１時間足らずで予約完売となった希少な１品
因みにワンホールを独り占めなので、フェーブは私のものです＾＾
ストリッパー
（１９８１年）
沢田研二
ダイエットの再スタートまで残り２週間となりましたが、まだまだ食べますよぉ～＾＾
オヤジＫ
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新年イッパツめの投稿記事としてどうなの？というご意見もあろうかと思いますが、政府および大手マスメディアの対応って、不可解というかキナ臭いというか怪しさがいっぱいだと思うのです。
事故原因の解明がまだまだにも関わらず、何故に重傷を負って治療入院中の海保機長一人が業務上うんちゃらで刑事事件としての捜査が始まるのでしょう？
空港設備保全や管制業務、及び海保所有の機体等、それらすべての管轄・管理・監督責任者である国交省や政府の責任は？
お涙頂戴・感動物語にスポットを当て、臭い物には蓋をするいつものパターン？
被災地支援の予備費支出の閣議決定が９日ってどういう事？
被害の全貌すらはっきりしていない大災害なのに、既にＴＶは通常運転ってどうよ？
強きを助け弱きを挫く仕草は、２０２４年になってもなぁ～にも変わってないし、僕には理解・消化できない事が多すぎます。
というわけで、独断と偏見に満ちた勝手気ままな雑文を、本年もよろしくお願いいたします。
アルバム「Let It Be」の、バックにストリングスが入っているヴァージョンしか知らない人にはどう聞こえるかな？
オヤジＫ
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