徒然なるままに №727 無花果バター

 

カフェやブーランジェリー等でも売られているジャムですが、最近はジャムとは呼ばずにコンフィチュールとして販売しているお店が多いですね。

 

 

ほぼ同義だと思うのですが、かわいい・おしゃれのイメージを打ち出したいのでしょう。

 

 

基本トーストにはバターのみで食することが多い私ですが、いちじくジャムだけは例外。見かけたらほぼ100%購入しています^^

 

 

また最近では、無花果バターなる商品も見かけるようになりました。

 

 

数年前から食通の間で話題になっていた、【チェルニア】のイチジクバターもそのひとつ。

イチジクバター ¥1150

 

 

ただ、私にはアルコール(マルサラ酒)が強すぎて・・・

 

 

そんななか昨年巡り合ったこのパンに感動してしまい

 

 

レーズンパン+いちじくバター

 

 

その後、ここんちのイチジクバターをリピ買いするように

 

 

 

白ワインに漬け込んだいちじくとバターの組み合わせが絶妙で、バターは塗るのではなく、食べるものだ!と感動した衝撃の逸品です。

 

 

お勧めですよ!

 

 

 

 

チャゲアス・ファーストアルバム【風舞(レコードヴァージョン)】の最後を飾った、珠玉のラブバラードですね。

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №709 何かと

 

野暮用が増えてしまう12月ですが、極寒のクリスマスウィークも終わり、いよいよ年越し間近。

 

 

そんな私の12月は、たて続けに水に関連するトラブルに見舞われてしまいました。

 

 

12年間フル稼働した洗濯機が壊れ

 

 

浴室混合水栓のサーモセンサー不具合

 

 

トイレ貯水タンクのボールタップ劣化による漏水

 

 

洗濯機用蛇口のパッキン劣化による漏水

 

 

予定になかった6時間にも及んだマンションの断水

 

 

さすがにこれだけ続くと、もうねぇ

 

 

そして何より、スウィーツ大好きオヤジが楽しみにしていた、お気に入りパティスリーのクリスマス限定ケーキが少々残念だったりして、ため息が止まりません。

 

 

でも今年最も足を運んだ、こちらのブーランジェリーのおかげで、残りの1週間をなんとか乗り切れそうです^^

 

 

 

ひと口頬張った瞬間、思わず声が出たクリスマス限定パイ

 

 

 

合鴨とラ・フランスのパイ

 

 

素材のバランスが絶妙なバゲットドッグとキッシュ

クリスマスキッシュ かぼちゃと海老

 

 

 

コロナ禍から続くクリぼっちも、なかなかいいもんだ^^

 

 

 

 

 

 

とある全国紙においてランキング2位に輝いた事もある【16区】や【オーフィルドジュール】のシュトーレンを抜いて、今年私のベストに踊り出たこちらのシュトーレンもこれでおしまい^^

 

 

シュトレン(シェ・サガラ)

 

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №699 食欲の秋⁉

 

みなさぁ~ん、急に冷え込んできましたが体調崩していませんか?

 

 

若かったころは何の問題もなくやり過ごせてきた事が、なにかとうまくいかなくなってきた還暦オヤジですw

 

 

さて、人生初のダイエット時におけるチートデイを敢行しておよそ1か月経ちました。

 

 

初のチートデイ後に増えた体重も3日で元に戻り、その後順調に体重・体脂肪共に減少していたのですが、ここ2週間ほど再度プラトー期を迎えてしまった為、2度目の【ハイカーボ爆食チートデイ】に取り組みましたよ。

 

 

予想していた以上に早く訪れた停滞期ですが、徐々に気温が下がり始め、身体が寒さに順応しようと体脂肪を蓄えようとしているのかもしれませんね^^

 

 

今回も前回同様2日間にわたっておよそ800グラムの糖質摂取と、リフレッシュを兼ねた好きなものを好きなだけ食べるという、摂取カロリーやPFCバランス完全無視の、ある種無謀な取り組みです^^

 

 

1日目は何故か食が進まなかった為、2日目尋常ではない米と小麦を摂取しましたぁ~‼

 

 

 

 

左上から時計回りに

 

【桜坂 彦寿し】

にぎり

 

 

【田舎庵】

うな重

 

 

【旭軒】

焼餃子

 

 

【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】

モンブランフレタルト フィグ ヴィオレソリエス

 

 

【鈴懸】

おはぎ栗きんとん

 

 

【御菓子處五島】

栗きんとん芋羊羹

 

 

【中洲おむすび村】

しそわかめ・塩さば・天むす・ちりめん山椒

 

 

【トッチャベーカリー】

パンプディング・無花果バターあんぱんミルクバゲット

 

 

【初屋はかたろう】

よだれいなり

 

 

胃袋が平時の倍以上に???膨れ上がって、見た目グロテスクなお腹になってしまいました^^

 

 

早速今日から1週間程かけてリセットし、またダイエットプログラムに戻ろうと思います。

 

 

 

 

ケトジェニックダイエットを始めてから、エンゲル係数爆上がり・・・orz

 

 

オヤジK

 

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