徒然なるままに №342 ミシェル・ポロナレフ

ロングカーリーヘアーに奇抜なメガネ

 

フランスのスーパースターで、ユーミンも影響を受けたらしいよ

 

 

“Holidays”
(1972年)
邦題:愛の休日

 

 

フランス仕込みの極上スウィーツと共に!

 

蜂の巣を模った黄色のチョコレート飾りが目を引く
「ル ミエル」

(byオーフィルドジュール)

 

アカシア蜂蜜のムース、洋梨のクーリ、洋梨の果肉、生姜、レモンのガルニチュールを合わせたプティガトーです。シュトロイゼル風のサクサクしたサブレ・ブルトン生地を散らし、食感のアクセントになっています。

 

絶対外せない吉開シェフのスペシャリテ。

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №228 パリ

 

といっても、2024年開催予定のオリンピックの話です。

 

『パリ五輪、ブレイクダンス初採用』

 

東京で正式採用になったばかりの『空手】が落選って、もうすでに来年の【東京】はやらない前提?

 

そういえば、招致疑惑の竹田なんとかさんは確かフランス当局の捜査対象だったよなぁ~

 

アスリートには何の罪もないんだけど、『参加する事に・・・』と言われたオリンピックも、あのロサンゼルス以来商業主義に(以下自粛)

 

 

“Tout, tout pour ma chérie”
邦題:シェリーに口づけ
(1971年)
ミシェル・ポロナレフ

 

オヤジK

 

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