ちょっとブレイク vol.143 涙目。。。

 

私事でヒジョーに申し訳ないのですが。。。

 

悲報に触れ、途方に暮れております。

 

「なんだそれ?」とか「こんな時に」

 

等と突っ込まないよ!

 

と確約していただけるかたのみ読み進めてください(爆)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私はケーキが大好きである。

 

太らず・健康に害がないのであれば、毎食後食べてもいい。

 

元祖スウィーツ男子としての自負もあるし、お気に入りのパティスリーも何件かある。

 

何度か紹介してきたが、ここ数年私の一押しは【パティスリー・オー・フィル・ドゥ・ジュール】である。

 

だが、【ロールケーキ】だけは別だ。

 

【パパの手作り工房】

 

15年余り通い詰めている。

 

巷でロールケーキが注目され、専門店が乱立した時期も、
首位の座?を明け渡すことはなかった。

 

毎回、一本購入して、恵方巻きの如く食い散らかしてきた。

 

勿論、誰もが認める美味しさかどうかはわからない。

 

食い物の評価なんて、人の好みに大きく左右されるし、現に行列ができるほどの人気店にはなりえなかった。

 

そんな、絶対王者だった店が今月27日で閉店する。

 

茫然自失とはこのことである。

 

4月からロールケーキ難民である。

 

あぁ・・・

 

お騒がせしてすみません・・・

 

食いしん坊オヤジK

 

どうぞこのまま(1976年)

 

コメント (2)

ちょっとブレイク vol.111 【南関いなり】と【石川さゆり】

 

 

福岡【たつみ寿司】謹製【南関いなり】

 

お気に入りの逸品である。

 

熊本県南関町名産の【南関揚げ】を使い、れんこんの薄切り・わさび・黒ゴマ入りだ。

 

こちらは福岡岩田屋地下のテイクアウト専門店にて購入。

 

美味いよ!

(どうして9個入りなんだろう?)

 

 

というわけで、

熊本県出身・石川さゆりさんの

【津軽海峡冬景色(1977年)】

 

食いしん坊オヤジK

 

コメント (0)

ちょっとブレイク vol.106 昭和の灯がまたひとつ・・・

 

私は足が短い。

 

おまけに太ももが人並以上に大きい(大きかった)。。

 

どう贔屓目に見ても、パンツルック向きの体形ではない。。。

 

かといって、呉服屋の主人でもないし、落語家でもないから、日々和装というわけにもいかず。。。。

 

いまでこそあきらめの境地に達しているけれど、若かりし頃は少しでも長く・スマートに見せようと色んなパンツやジーンズを試してみた。

 

ジーンズに目覚めたのは確か18歳の時。

 

【SASSON】

*画像は拾い物です

 

 

ハイウエスト・アウトステッチで脚長効果を演出。

 

《ディナージーンズ》と呼ばれ、センタープリーツにプレスラインが入った、元祖・綺麗目デニムだ。

 

太もも周りはパンパンできっと全く似合ってなかったと思うし、当時としては驚くような価格(多分1万円オーバー)だったが、バイト代をぶっこんで何本か購入した。

 

先日【天神ビブレ】が44年の歴史に幕を下ろしたが、隣接する【天神コア】【サーファーガール】という人気のカジュアルショップがあった。

 

ビニール製のショップオリジナル手提げ袋を持っているのが流行の最先端だった時代だ。

*ネットからの拾い物です

 

 

【SASSON】【BALL】【マリテ+フランソワ・ジルボー】

 

お気に入りのジーンズはほぼここで買いまくった気がする。

 

一体どれだけ売り上げに貢献したことだろう。。。

 

 

そして、3月末で「天神コア」も閉店する。

 

またひとつ、昭和の思い出が消えていく

 

パシリK


《おまけ》

自称【丘サーファー】さんから頂きました

コメント (2)

ちょっとブレイク vol.99 王餃子

 

コロナ・インフルに負けないためにも、そして、記念すべき?【vol.100】を控えて栄養補給を!

 

というわけで、博多中洲【王餃子】へ行ってきた。

 

 

とんこつ大国の福岡に於いて、昭和39年から醤油ラーメンを提供している大衆中華の人気店だ(とんこつはないが、みそはある)

 

リーマン時代、お姉さまとのチョメチョメを期待しネオン街へと繰り出すも、敢え無く撃沈した夜は独り静かに此処の醤油ラーメンを食って、とぼとぼ家路についたものだ(汗)

 

朝から何も食べてなかった事もあり、鉄板メニュー博多しょうゆラーメン・焼きめしに、ニラ炒めも!(日付も変わりそうな深夜なのに、後先考えないおバカなオーダー・・・)

 

 

シンプルイズベスト。くせになる味なんだよなぁ。

 

食いすぎたけどサイコーに美味かった!!

 

 

《おまけ》

同じく中洲・錦小路にある【即席天婦羅 くすしゃん】

 

 

こちらも昔お世話になったコスパ最高なお店

 

今度行こうっと!

 

パシリK

 

コメント (2)

ちょっとブレイク vol.85 ジョンさん その1

ある時はビールと焼酎をこよなく愛するオヤジ、そしてある時は広告・HP制作会社代表、そしてもう一つの顔とは?

 

そう、ちょークールなギターリスト兼ヴォーカリスト!の内山善文君(4組)が率いる【SP.ROCKETS】のライブが今月22日(土)、福岡で開催されます。

福岡在住の同窓生に限らず、近県にお住いの方も是非!

 

パシリK

 

コメント (4)

ちょっとブレイク vol.78 和菓子

 

ふわふわ・しゅわしゅわ・とろとろ系の洋菓子が大好きなオヤジなのだが、たまに和菓子(特にあんこもの)が無性に食べたくなる。

 

毎年秋から冬にかけてよく購入するのが、博多【鈴懸】の和菓子である。【いちご大福】【くりきんとん】は絶品だと思う。

 

最近、若いころは見向きもしなかった羊羹を口にするようになった。これもオヤジ化が進んだせいだろうか?

 

小城【むら雲堂本舗】の看板商品【むら雲羊羹 大納言】
ちょっとハマっている!

 

そして伊万里【小嶋や】【どら焼き】
ウーン堪らん!

 

どれも緑茶と併せれば最高なんだろうが、私はいつものようにアイスカフェオレをぐびぐびと(笑)

 

食いしん坊オヤジK

 

コメント (0)

ちょっとブレイク vol.36 【Biscuit MOKA D’OL】

 

【ダックワーズ】という洋菓子をご存じだろうか?

 

フランス菓子界の重鎮 福岡にある【16区】のオーナーパティシエ ムッシュ三嶋が考案した有名なフランス菓子である。

 

【16区】がまだ小さな店舗で営業していた30年ほど前から、近所に住んでいたこともあって贔屓にしてきたが、お店を代表する【ダックワーズ】の良さがよくわからなかった。

 

贈答用として喜ばれるので幾度となく購入してきたのだが、自分用で購入したことは殆どない。

 

ところが、ここ数年通い詰めているパティスリーから新商品が出た。

 

 

【ビスキュイ モカ ドール】

新商品Biscuit MOKA D’OL ビスキュイ モカ ドール本日より。オーフィルドゥジュール特製のクレーム オ ブール キャフェをスモークし、さっくりふっくらとしたアーモンド使用の生地、ビスキュイモカドールでサンドしました。木目調のお箱で5本入り、10本入り、15本入りのご用意です。プレゼントにいかがでしょうか。常温、7日

パティスリー オー フィル ドゥ ジュールさんの投稿 2019年11月17日日曜日

 

 

オーナーパティシエ吉開雄資氏オリジナルダックワーズだ。

 

ちょっとマイブームである。化粧箱入りというのも、イケてる。

 

なにかと手土産のチョイスに困るこの時期、お勧めの品だが、とりあえず予約必須だろう。

 

食いしん坊オヤジK

 

 

空いた化粧箱はこんな使い方も(笑)

 

コメント (2)

ちょっとブレイク vol.35 【熊猫食堂】

 

福岡市早良区西新

路地裏にある隠れた大衆中華の名店【熊猫食堂】

懇意にしていただいているパティシエお勧め

お通し

 青菜炒め

シュウマイ

 鶏肉とカシューナッツ

五目チャーハン

 

大満足!というか、食べ過ぎで苦しい・・・

人気メニューの担々麺はまた今度

 

食いしん坊オヤジK

 

コメント (4)

ちょっとブレイク vol.29 たんすいかぶらー

 

昨今【糖質制限】やら【炭水化物ダイエット】等がもてはやされている。

 

確かに糖質・炭水化物を制限すれば、見た目痩せる事は可能だ。

 

糖尿病や過度の肥満体の方はともかく、健康体の人までが過剰に反応している風潮に警笛を鳴らしたい。

 

成人するまで、どれだけ炭水化物のお世話になったかわかっているのだろうか?敵視するのはどうかと思う。

 

炭水化物を制限すると、疲れやすくなったり、脳にエネルギーが届かずぼーっとしてしまう。

 

私だって、ぷよぷよした余計な脂肪を減らしたいと思っているが、食事制限で減らしてもほぼ必ずリバウンドするはずだ。

 

と、講釈を垂れてみたが炭水化物無しでは生きていけない(かなり大げさだが)等と自分の食生活を正当化している。

 

ただここ最近の食生活を振り返るとさすがにマズイなと反省してみた・・・

 

 

愛し続けてかれこれ50年?の日清焼きそば

 

 

福岡県民のソウルフード【牧のうどん】(肉・玉・山芋スペシャル)

 

 

中華そば【たんたん】の五目あんかけ焼きそば

 

 

通い続けて20年【辛樹】の特性ビーフカレー ナス・キノコプラス

 

 

シンプルイズベスト【福重家】のラーメン(おろしにんにく添え)

 

 

【北海ひがし】の絶品ドラゴンロール

 

 

黄金スープの【まくり】

 

 

冷え込む夜にはやっぱり鍋 もつ鍋【もつ幸】

 

 

年末にむけてちょっと改善しないと、

 

「まずい ひじょーに まずい・・・」

 

食いしん坊オヤジK

 

コメント (2)

ちょっとブレイク vol.22 【シェ・サガラ】

 

自他ともに認めるたんすいかぶらーな私だが、主役となるのはやはり米である。

 

しかも白米!

 

ダイエットや健康にいいから等と言って、玄米や雑穀米を口にすること等あり得ない。

 

この時期、新米が出回っているので一年で一番ワシワシ・ムホムホ白米を食べる。

 

おやつ代わりに卵かけご飯なんてこともざらだ。

 

マヨラーではないが、卵に対する愛情も人一倍強い!

 

それはさておき、ここ数年佐賀に足を運ぶようになってからはJR小城駅そばにある【大坪米穀精米所】でこしひかりを購入している。

 

さて、そんなたんすいかぶらーな私は当然パンもそれなりに食するし、好みのベーカリーや、好きなパンもある。

 

ただそれは、昨今話題の【乃が美】に代表されるような高級食パンでは決してない。

 

最も好きなパンはクロワッサンだ。

 

皆と出会ったお子ちゃまだったあの当時、カフェオレとクロワッサンを愛し、トレンチコートの襟を立て、パリの石畳を歩く姿を独り妄想していた(滝汗)

 

そんな私が選ぶクロワッサン歴代1位は【パティスリー サダハル・アオキ】だが、今現在九州では購入できないし、なんと言ってもバカ高いのが難点だ。

 

で、普段使いのお気に入り1位は早良区・弥生にある、【パティスリー ル・ボータン】のクロワッサンとクロワッサン・オ・ザマンドだ。ヴィエノワズリーや焼き菓子は絶品である。

 

さて、先週末大分方面からの帰路、ちょっとルートを外れて田主丸にある【シェ・サガラ】に寄ってみた。かれこれ3年ぶりの訪問だ。

 

福岡のパン好きで知らぬ者はいないであろうチョー有名店である。

 

とてもアクセスがいいとは言えない立地なのだが、客足が途切れることはなく、週末ともなれば、県外ナンバーの車も見受けられるほどだ。

 

今回はイギリス食パンとクロワッサンダマンド他数点を購入した(明らかに買いすぎ・・・)

 

有名店なので、評判・口コミはググってみて欲しい。

 

パン好きジジ・ババの皆さんは機会があれば、是非足を運んでみてはどうだろう?

 

JR田主丸駅もしくは田主丸中央病院を目指すといい。

 

では

 

食いしん坊オヤジK

 

コメント (2)