徒然なるままに №602 ワイン仕込みサバ

 

日々自宅で口にする魚といえば、塩サバ、サバみりんが圧倒的に多いのですが、最近ハマっているのがここんちの『ワイン仕込みさば』です。

 

 

津田水産 ふくおか野芥店

 

 

ワイン仕込みさば(津田水産)

 

 

騙されたと思って、是非一度ご賞味ください。

想像の数倍美味しいとおもいますよ。

(因みに津田水産と利害関係はありません)

 

 

というわけで、記事用?に頑張ってヘルシー食を作ってみましたぁ~(頑張ってというほど手間はかかっていませんが・・・)

 

 

画像左上の一品は『植野食堂(BSフジ)』で紹介されていた、『ミッキー飯店』の、まぜずにつくる【簡単にら玉】

 

 

たまごとにらはわけて炒めます。

 

 

まず、ふわトロオムレツのような玉子焼きを作ってお皿に、そしてにらをサッと炒めてこれもお皿に、最後にたれ(めんつゆ小さじ4・醤油小さじ2・ごま油小さじ2を混ぜ合わせておく)を温めてかけたら完成。

 

うまいよ!

 

 

独り者のアラ還オヤジが何食っていようが「興味ねぇ~よ!」という御仁が殆どでしょう。

 

まぁそこんとこは、サラ~っと流してくださいね^^

 

 

 

夢の中へ
(1973年)
井上陽水

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №600 としつき

 

あの集まりから昨日で丸3年が経ちました。

 

 

皆さんその後いかがお過ごしですか?

 

 

 

ちょうど10年前、30数年ぶりに再会した伊藤君から【城北会】なる集まりが不定期に開催されていると聞き、おそるおそる顔を出したことが昨日の事のように思い出されます。

 

 

そこから多くの旧友達と再会を果たし、そしてあの同窓会を経て、今こうやってとりとめもない雑文を書いているわけです。

 

 

佐賀で生まれ育った事、もっと言えば詰襟学生服時代の記憶を消し去っていた私に、声をかけてくれた彼ら(米倉さんや平田さんも)をはじめ多くの仲間達には、今も感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

 

何事もなければ、来年【還暦】という人生の節目を迎えるわけですが、これまで多くの人に助けられなんとかやってこれました。

 

 

皆と無邪気にはしゃいでいたであろうあの頃は、ムダ毛や薄毛・血圧や血糖値等が気になるアラ還を迎える事等想像だにしませんでしたし、10年前ですら今の状況を見通せてはいませんでした。

 

 

たまに残りの人生を思い描いてはみるものの、すぐお迎えがきちゃうかもしれないなぁなんてことが、ふと脳裏をよぎるのもアラ還の現実だったりするわけです。

 

 

お迎えとまではいかずとも、どんどん記憶が曖昧になったり、日常生活に補助が必要になる事態もまんざらではない将来に、気分はブルーになる事もしばしばです。

 

 

「昔は良かった」とぼやくのはジジババの悪い癖ですが、オールドワールドの殻に閉じこもることなく、少しの好奇心とほどほどこだわりをもった、やんちゃでこじゃれたおじいちゃんになりたいと願う今日この頃です。

 

 

 

君が人生の時…
(1979年)
浜田省吾

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №599 季節もの

 

まだ暑さがぶり返す日もありそうですが、すっかり秋めいてきましたね。

 

 

福岡でマロンパイと言えば【16区】が人気ですが、ほんのりラム酒が香るこちらが私のお気に入り。

マロンパイ・フィンテオマロン(ルボータン)

 

 

 

仏産と和栗のコラボ

モンブラン(オーフィルドジュール)

 

 

和栗のモンブラン(ラヴィドゥガトー)

 

 

 

希少なヴィオレソリエス(黒イチジク)

 

タルト フィグ ヴィオレソリエス(オーフィルドジュール)

 

黒イチジクのデニッシュ(ル・ボータン)

(持ち帰りの際、黒イチジクのデコレーションが崩れてしまいました。安積シェフごめんなさい)

 

 

 

もはや羊羹ではない?

芋羊羹(五島)

 

 

故 佐伯チズ先生絶賛

笑栗(五島)

 

 

 

現場からは以上です^^

 

 

 

 

 

ロッドが新たなファン層を獲得したヒット曲ですが、後に発覚した盗作騒動にはビックリしました。

 

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №597 Eruption

 

 

様々なメディアが実施する「史上最高のギターソロランキング」では、必ずと言っていいほどベスト10内にランクインしていますし、当時のギター小僧は誰もがコピーに挑戦したであろう名曲ですね。

 

 

 

今日はエディの命日です。

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №596 そろそろ

 

本邦に於いては、実質今日から下半期がスタートしますね。

 

 

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、ここ福岡は本日最高気温32度の予報が出ています。

 

 

気分を一新して秋の装いで出かけましょうとはなりませんが、今週末あたりから秋らしくなりそうですし、あと数日我慢しましょうかね。

 

 

では、今日も一日きばっていきましょう。

 

 

“Good Times”
(1979年)
Chic

 

 

閉ざされた空間はともかく、そろそろアリバイ作りの為にマスクを手に持ってうろうろみたいな生活とはおさらばしたいものです。

 

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №595 おはぎ

 

おはぎマニアとしても有名なフィットネスビキニ女王『安井友梨』さんが、3連覇を達成されました!パチパチパチパチ!

 

ビキニ女王・安井友梨が真の日本一! ダンシーあずさとの頂上決戦で無差別級3連覇を達成

 

 

私は基本的に洋菓子党なのですが、疲れてる時は生クリームではなく、無性におはぎが食べたくなります。

 

 

 

鈴懸

安井友梨インスタグラム

 

 

平野松栄堂

安井友梨インスタグラム

 

お店へのアクセスは少々不便ですが、【博多阪急】にて週2回購入可能です。

 

 

資さんうどん

福岡3大うどんチェーンのひとつ【資さんうどん】の名物ですね。

 

 

 

【鈴懸】と【平野松栄堂】は甲乙つけがたいほど美味しいですよ!(【資さんうどん】のぼた餅が美味しくないと言っているわけではありません)

 

 

当然のことながら、安井さんの真似をしておはぎを大量に食べても、彼女のようなスーパーバディーにはなりませんwww

 

 

 

 

1978年 資生堂秋のキャンペーンソングです。

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №594 賛成もしないし手も合わせない

 

ここ数日、国葬国葬とうるさいんだが、静岡の災害復興はどうなってる?

 

 

確か放送法か何かで、災害報道は最優先されるべきものと規定されているはずだと思うのだが。

 

 

カナダのトルドー首相が災害対応の為、参列を見送った事で、G7及び国連常任理事国から首脳はひとりも来ていないのだから、中身などほぼ無いに等しいであろう弔問外交をアピールするのではなく、被災地支援の陣頭指揮でも執られたらいかがか?

 

 

この国に於けるあの団体のラスボス的存在と思われ、似非なる右翼だった輩の為に湯水の如く人と金をつぎ込んでおきながら、自国庶民の苦境はそっちのけとは。

 

 

政府・地元自治体・マスメディアそれぞれに問題がありそうだが、静岡での出来事が自分の住む街だと思うと、ゾッとする。

 

 

 

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №592 備えあれば

 

ここ数年、「50年に1度」や「100年に1度」、はたまた「過去に例をみない」等という解説が頻繁に用いられている関係で、多くの方が慣れっこになり、やや緊張感に欠けているのでは?と思わくもないのですが、考えうる最も安全な対策を選択しましょう。

 

 

どんなに備えていても、自然界の驚異の前に人間の出来る事等限られているのですが、中心付近の気圧が900ヘクトパスカル近いとなると、それなりの災害は覚悟すべきシビアな状況なので、各自厳重な警戒が必要でしょう。

 

 

 

下記サイトによる情報では、最高ランクの【STY(スーパー台風)】とカテゴライズされています。

 

米軍合同台風警報センター(JTWC)

 

上記サイト内『TC Warning Graphic』をクリックすると最新情報が確認できます。

 

尚、閲覧に関しての注意事項等は、下記サイト記事を参考にしてみてください。

 

デジタル台風:台風情報 – 気象庁と米軍(アメリカ海軍) Joint Typhoon Warning Center (JTWC)

 

 

 

その昔リーマン時代に「支店(福岡市中央区天神)徒歩圏に住んでいる唯一の社員」という訳の分からない理由で、ひとり暴風のなか歩いて定時出社させられたことを思い出しました。

 

 

ゴルフ用のレインウェアに安全長靴、某建設株式会社のヘルメット被ってwww

 

 

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №589 あぁ~プリモシュ・ログリッチ

 

暴風で睡眠を妨げられ少々しんどい1日を過ごしましたが、『大谷翔平』の1試合2ホーマーや、『藤井聡太』の王位戦防衛等、嬉しい話題が疲れを癒してくれました。

 

 

しかし、最後になんとも残念な出来事が。

 

 

世界3大サイクルロードレースのひとつ【ブエルタ・エスパーニャ 2022】第16ステージに於いて、逆転による総合4連覇を目指していた『プリモシュ・ログリッチ』がゴール直前に落車・負傷するという悲劇が待ち構えていました。

 

 

ゴール後の痛々しい姿からはそれなりのダメージが予想されますが、今日以降もレースを続行し、この週末『マイヨ・ロホ』を纏って表彰台に立つ姿を願っています。

 

 

微笑みの法則
(1979年)
柳ジョージ&レイニーウッド

 

 

資生堂1979年秋のCMソングでした。

 

オヤジK

 

 

 

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徒然なるままに №582 追悼 オリビア・ニュートン・ジョン

 

彼女が長年闘病生活を送っている事は知っていましたので、最初に訃報に触れた際は「やはりダメだったか」という程度でした。

 

ところが時間をおうごとに、オリビアロスに押しつぶされそうになっています。

 

 

 

私が洋楽を聴き始めたのは10歳の頃からなのですが、彼女はあの頃の私にとって、『バーブラ・ストライザンド』『カレン・カーペンター』とともに、多くの思い出を残してくれたシンガーのひとり。

 

 

ヒット曲は数多くあれど、初期のフォーク&カントリーシンガーとしてでもなく、脱清純派をめざした“Physical ”以降でもなく、彼女が世界の清純派ポップアイドルとして輝いていた時期は、私の思春期ど真ん中でした。

 

 

 

 

 

どうか安らかにお眠りください。

 

オヤジK

 

 

(彼女の楽曲を紹介した過去記事はこちら)

ちょっとブレイク vol.61 グリース(1978年)

ちょっとブレイク vol.175 Loving You(1975年)

徒然なるままに №167 Take Me Home, Country Roads(1971年)

徒然なるままに №206 Electric light orchestra

徒然なるままに №210 Physical (1981年)

 

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