フラッシャーとは、少量の飲酒でも顔が赤くなり、眠気、動悸、吐き気、頭痛など不快なフラッシング反応が起こりやすい体質の人のこと。
まんま俺のことじゃん
いまでこそ、強要されることはありませんが、若かりしリーマン時代は苦労しました。
何せビールを一口飲んだだけでもう・・・
そんな私でもほんのりアルコールを効かせたスウィーツは大丈夫です。
あくまで香りづけ程度はＯＫで、ラム酒たっぷりのサバランなんかはアウト。
んで、毎年恒例この時期限定の【シュトーレン】ですが、今年『オー・フィル・ド・ジュール』では定番のナチュールと新しく赤ワインを使用したボルドーの２種類が出ました。（既にどちらも完売）
そしてこちらがその【ボルドー】
多くの素材がそれぞれ絶妙なバランスで融合した何ともリッチな味わいです。
きっとワインと併せるとまた違った世界がひろがるのかもしれません。
クリスマスまでまだ１ヶ月以上あるのですが、余りに美味しすぎて月内には完食してしまいそうです＾＾
ウイスキーが、お好きでしょ
（１９９０年）
SAYURI
オヤジＫ
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