日々自宅で口にする魚といえば、塩サバ、サバみりんが圧倒的に多いのですが、最近ハマっているのがここんちの『ワイン仕込みさば』です。
騙されたと思って、是非一度ご賞味ください。
想像の数倍美味しいとおもいますよ。
(因みに津田水産と利害関係はありません)
というわけで、記事用?に頑張ってヘルシー食を作ってみましたぁ~(頑張ってというほど手間はかかっていませんが・・・)
画像左上の一品は『植野食堂(BSフジ)』で紹介されていた、『ミッキー飯店』の、まぜずにつくる【簡単にら玉】
たまごとにらはわけて炒めます。
まず、ふわトロオムレツのような玉子焼きを作ってお皿に、そしてにらをサッと炒めてこれもお皿に、最後にたれ(めんつゆ小さじ4・醤油小さじ2・ごま油小さじ2を混ぜ合わせておく)を温めてかけたら完成。
うまいよ!
独り者のアラ還オヤジが何食っていようが「興味ねぇ~よ!」という御仁が殆どでしょう。
まぁそこんとこは、サラ~っと流してくださいね^^
夢の中へ
(1973年)
井上陽水
オヤジK
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