４０年程前の極貧ボンビー生活時代には、いつか【のり弁当 大盛】を食べるぞ！と大志を抱いてたのですが、もう何年もの間【ほっともっと】には縁がありません。
そんな【ほっともっと】の人気メニューと言えば、【のり弁当】が不動の１位として君臨していますが、【チキン南蛮】も必ず上位にランクインしている人気メニューだとか。
ところが私は一度も食べた事がありません。
何故かと言えば、酸っぱい系の食べ物が苦手で、どうしても【南蛮漬け】のイメージが強すぎたからなのです。
昔に比べると多少は食べれるようになりましたが、未だ【南蛮漬け】【マリネ】【ピクルス】【カルパッチョ】等には抵抗があります。
ところが、そんな私に大きな転機⁉がやってきたのです。
先日たまたま取引先のランチタイムに同席し、件の【チキン南蛮弁当】をご馳走になったのですが、なんとこれが予想をはるかに超える美味しさで、びっくりしてしまいました。
そんなわけで、早速自分でも作ってみることに。
タルタルソースが大好きなアラ還オヤジは分量無視でたっぷりと（当然ピクルスなんかいれません）
いやはや、食わず嫌いのでせいで、随分長い間損をしてしまいましたが、しばらくは鬼リピしそうです。＾＾
待たせたね
（１９８４年）
森進一
詩・曲：松山千春
オヤジＫ
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